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The Gallery

Une pause pour reprendre des forces avant de replonger dans le meilleur itinéraire d’art contemporain ? Un déjeuner d'affaires informel ? Un repas en famille ?

Découvrez la meilleure gastronomie chez The Gallery

Situé en plein cœur de Bilbao, juste en face du célèbre musée Guggenheim, The Gallery est le restaurant exclusif de l’hôtel The Artist Bilbao, où vous pourrez profiter d’une expérience gastronomique de haute qualité dans un cadre exceptionnel. Sa carte marie magistralement le meilleur de la cuisine basque avec des touches internationales, toujours élaborée à partir d’ingrédients frais et locaux.

Ne manquez pas son exquis menu du jour, qui change chaque semaine et est conçu à partir de produits de saison — idéal pour ceux qui recherchent une proposition sophistiquée et soignée dans les moindres détails.



Petit-déjeuner avec vue sur Puppy

Les petits-déjeuners de The Gallery sont une expérience unique à Bilbao. Chaque matin, ils sont préparés à la minute avec des ingrédients premium en circuit court, soigneusement sélectionnés pour garantir une fraîcheur et une saveur optimales. Depuis les élégantes tables du restaurant, vous pouvez commencer la journée en dégustant un petit-déjeuner exceptionnel tout en admirant l’iconique Puppy de Jeff Koons, juste en face du musée Guggenheim.

Petits-déjeuners The Gallery

Sous le regard attentif du “Puppy” de Jeff Koons, la cuisine urbaine de The Gallery est l’alternative parfaite. 

Un espace pensé pour vous
Avec des horaires étendus de 10h00 à 23h30 tous les jours, The Gallery s’adapte parfaitement à toutes les occasions : que ce soit pour un petit-déjeuner relaxant, un déjeuner d’affaires ou un dîner spécial. Son design contemporain, inspiré par le mouvement Bauhaus, et ses vues imprenables sur le Guggenheim à travers une vaste façade vitrée, créent l’atmosphère idéale pour vivre une expérience mémorable. Si vous appréciez la qualité, un service exceptionnel et une gastronomie de premier niveau, The Gallery est votre destination à Bilbao.

Derrière chaque plat, une histoire.
Derrière chaque saveur, une émotion.

Au The Gallery, nous ne faisons pas que cuisiner — nous composons de petits univers qui éveillent les sens et ravivent la mémoire. Notre carte est une invitation au voyage sans quitter la table, à se laisser surprendre par la beauté de l’inattendu et l’élégance de l’essentiel.

Ici, c’est le produit qui s’exprime. L’art se sert à l’assiette. Et vous êtes le protagoniste d’une expérience qui dépasse de loin la gastronomie.

Découvrez notre carte. Redécouvrez-vous.